食品界雜志介紹

以馬列主義、思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針和“雙百方針”，理論聯(lián)系實際，開展教育科學(xué)研究和學(xué)科基礎(chǔ)理論研究，交流科技成果，促進學(xué)院教學(xué)、科研工作的發(fā)展，為教育改革和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)做出貢獻。

本刊主要資助項目有：國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃、江西省教育廳科學(xué)技術(shù)研究項目、中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費專項、博士科研啟動基金、吉林省教育科學(xué)規(guī)劃課題、江蘇省社會科學(xué)基金、國家自然科學(xué)基金、廣東省科技計劃工業(yè)攻關(guān)項目、貴州省科技計劃項目、湖南省普通高等學(xué)校教學(xué)改革研究項目。

本刊主要資助課題有：國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃(201310720013)、國家自然科學(xué)基金(21002034)、博士科研啟動基金(648206)、國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-33-16)。

食品界雜志征稿要求

1、文稿應(yīng)資料可靠、數(shù)據(jù)準確、具有創(chuàng)造性、科學(xué)性、實用性。應(yīng)立論新穎、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)可靠，文責(zé)自負（嚴禁抄襲），文字要精煉。

2、姓名在文題下按序排列，排列應(yīng)在投稿時確定。作者姓名、單位、詳細地址及郵政編碼務(wù)必寫清楚，多作者稿署名時須征得其他作者同意，排好先后次序，接錄稿通知后不再改動。

3、文章要求在2000-2400字符，格式一般要包括：題目、作者及單位、郵編、內(nèi)容摘要、關(guān)鍵詞、正文、參考文獻等。文章標題字符要求在20字以內(nèi)。

4、文章中的圖表應(yīng)具有典型性，盡量少而精，表格使用三線表；圖要使用黑線圖，繪出的線條要光滑、流暢、粗細均勻；計量單位請以近期國務(wù)院頒布的《中華人民共和國法定計量單位》為準，不得采用非法定計量單位。

5、為縮短刊出周期和減少錯誤，來稿一律使用word格式，并請詳細注明本人詳細聯(lián)系方式。審稿周期一般為5個工作日，作者也可來電查詢，以免影響正常發(fā)表。

6、編輯部對來稿有刪修權(quán)，不同意刪修的稿件請在來稿中聲明。我刊同時被國內(nèi)多家學(xué)術(shù)期刊數(shù)據(jù)庫收錄，不同意收錄的稿件，請在來稿中聲明。稿件刊登后，贈當期雜志2冊。